Neueste Nachrichten
Mit dem Einsetzen der wärmeren Temperaturen neigt sich unsere Saison dem Ende zu. Wir haben mit der ersten Kohlsaat einen neuen Anbauzyklus begonnen und arbeiten bereits an den Vorbereitungen für die nächste Saison. In der Zwischenzeit können Sie uns den ganzen Sommer über auf unserer Facebook-Seite folgen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
In Holtzwihr, in der Nähe von Colmar, baut der Bauernhof Frieh seit mehreren Generationen Kohl an und verwandelt ihn in Bio-Sauerkraut: eine echte Familientradition!
Um unsere Auswirkungen auf die Umwelt von der Gärtnerei bis zum fertigen Produkt zu begrenzen, werden alle Produktionsschritte auf unserer 100% biologischen Farm durchgeführt.
In bester elsässischer Tradition produzieren wir auch lacto-fermentierte Rüben.
Unsere Produkte werden in Frankreich, aber auch in Deutschland und Belgien verkauft.